主料:
柚子皮,
(一个柚子)适量
辅料:
白糖,
100G,
椰蓉适量糖渍柚子皮的做法步骤
1.新鲜的柚子 用瓜皮刀刮下皮
2.新鲜的柚子皮 用盐轻轻的揉下
3.揉好柚子皮 变软变颜色
4.冷水洗几道,在用冷水泡,泡的时候要多用清水再淘洗几次、 我泡24个小时左右捞出
5.冷锅里放白糖煮柚子皮。煮变色透明,
6.糖黏稠没有水份即可
7.放冷了在加白糖,个人喜好吃椰蓉,撒点碎碎的椰蓉味道和口感更好。
小窍门&温馨提示
柚子皮一定要泡透 去除苦味
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甜品 小清新 粤菜 儿童 下午茶 零食 夏季食谱 润肺 疏肝理气 抗皱 柚子皮
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